Ketering

Naša kuhinja je osmišljena da može da zadovoljni i najistančanija nepca u našem restoranu ali i omogući da vrhunski kvalitet hrane standardizujemo na izuzetno veliki broj porcija.

Originalan ketering sistem koji smo razvili može dnevno da proizvede 10 500 najukusnijih obroka od svežih, brižljivo biranih sastojaka.

Na ovaj način naši gosti mogu da uživaju u zdravim i ukusnim obrocima u restoranu ali i da za sebe i svoje zaposlene svakodnevno poručuju i dobiju kvalitetne i sveže obroke koje pripremaju naši vrhunski kuvari.

Zaposleni unapred biraju obroke sa liste koja sadrži više od 120 jela i možemo iz dosadašnjeg iskustva sa ponosom da kažemo da zaposleni naš ketering rado nose i kući.

Pokazalo se da kompanije na ovaj način najbolje brinu o svojim zaposlenima, njihovom zdravlju i lakšoj organizaciji rada i života.

- dostava svežih obroka svakog dana.
- najkvalitetniji sastojci za pripremu obroka koji se nabavljaju na veliko, po povoljnijim uslovima od lokalnih uzgajivača.
- sve obroke pripremaju vrhunski majstori - kuvari našeg restorana.
- strogo - kontrolisan proces pripreme obroka po savremenom HACCP sistemu, kako bismo osigurali higijensku, toksikološku i svaku drugu bezbednost namirnica.
- mogućnost dnevne proizvodnje izuzetno velikog broja obroka.
- mogućnost izbora jelovnika na nedeljnom nivou (iz baze koja sadrži više od 120 recepata), dnevni izbor između 6-7 različitih jela.
- organizovana dostava na vašu adesu (našim voznim parkom).
- kontinuitet isporuke u hladnom lancu (rashladna komora, termo boksovi, vozila sa termo kingom, rashladna vetrina kod naših klijenata).
- kompanije na ovaj način štede na prostoru jer nema potrebe da imate odvojen prostor za pripremu hrane i restoran u sklopu poslovnih sistema.
- kompanije ovako štede na potrošnji energenata (struja, gas, voda itd.) kao i radnoj snazi.
- usluživanje je brže, bez čekanja u redu u menzi, bez gubljenja vremena za odlazak zaposlenih u prodavnicu ili po obrok.
- nepovratna ambalaža se nakon konzumacije baca, nije potrebno pranje posudja nakon obroka.
- zaposleni se hrane kvalitetnim, zdravim i ukusnim svežim obrocima što predstavlja ulaganje u njihovo zdravlje, omogućava veću produktivnost zaposlenih i doprinosi dodatnom vezivanju zaposlenih za kompaniju.